Jak užitečné brown (hnědá) rýže a jak ji vařit

Výhody a poškozuje hnědé rýže - zajímavé téma pro ty, kteří chtěli vyzkoušet různé potraviny v kuchyni. Pro vyhodnocení vlastností zrn, je nutné pochopit, jaké jsou jeho funkce.

Hnědá rýže se liší od obvyklé

Bílá a vrtání rýže patří do stejné obilovin. Jediný rozdíl mezi nimi je v manipulaci.

• bílý zadek - semínko, že před balení a expedici k prodeji jsou podrobeny důkladné čištění a broušení. V procesu lusku a klíčky odstraněn. Taková léčba může výrazně prodloužit skladování výrobku a pro ochranu před kontaminací škodlivými mikroorganismy. Nicméně, významně snížila užitečné vlastnosti - krupice ztrácí až 90% těchto látek v jejím složení.
• hnědý obiloviny prezentuje semen, které prošly zpracování minimální, a proto zachován vlákninu a živiny téměř v plné výši. Nicméně, mikroorganismy a plísně škodlivé až hnědé zadek častěji ke stejnému když vařené rýže je silně rozpadat.

Dva druhy zrn se liší ve výživě. Vzhledem k tomu, hnědé krupice více vláken, a bílá - sacharidy, hnědá rýže je považován za dietní výrobek.

Chemické složení hnědá rýže

Chcete-li plně ocenit výhody hnědé obilovin po zpracování minimální, je třeba, abyste se seznámili se složením výrobku. Hnědá rýže obsahuje:

• vlákno - to je součást ve velkých svazcích uloženy s minimálním zpracování;
• Vitamínů skupiny B - niacin a pyridoxin, riboflavin a thiamin;
• PP kyselina nikotinová;
• vitaminy E a K;
• vitamín H;
• kyseliny listové;
• hořčíku a železa;
• mědi a zinku;
• mangan a sodík;
• fosfor, jód a selen.

Je důležité si uvědomit, že hnědé ječmen obsahuje lepek - gluten, což často vede ke alergie u dětí i dospělých. Chcete-li to může dělat všechno, beze strachu z onemocnění žaludku.

obsah kalorií a glykemický index bílá rýže

Kalorický hnědá rýže je jen 362 kcal na 100 g výrobku - mediánu výživy. Obecně prostředek obsahuje zrna komplexních sacharidů - až 77,2 g, ale i v hnědá rýže obsahuje asi 7,5 g proteinu, a asi 1,8 g tuku.

Glykemický index produktu je 45-50 jednotek, který je vhodný pro použití při diabetu - z hnědé rýže dochází glukózy výkyvy.

Mezi výhody hnědé rýže na tělo

Brown tráva má řadu příznivých účinků na zdraví. Používání tohoto výrobku je, že:

• dobrý žízeň hlad, doplní energii a má posilující účinek;
• neobsahuje lepek, proto je ideální pro osoby s nesnášenlivostí lepku;
• Posiluje nervový systém a podporuje zdravou mozkovou činnost;
• příznivý vliv na krevní cévy a zlepšení funkce srdce;
• Zlepšuje koncentraci a paměť;
• Reguluje střeva, má lehkou účinku ukotvení;
• pomáhá v játrech, podporuje rychlejší vylučování toxinů;
• Jedná se o prevenci rakoviny v důsledku přítomnosti antioxidantů v jeho složení.

Hnědá tráva je doporučeno pro použití pro lidi všech věkových kategorií. Ale hlavně jeho velký přínos pro seniory a děti, protože jen zřídka způsobuje alergie a má výrazný pozitivní vliv na organismus.

Léčivé recepty založené na hnědé rýže

Hnědá zrna jsou velmi užitečné při konstantním dietu, protože pomáhají zabránit rozvoji mnoha chorob. Nicméně, výhody a poškození z hnědé rýže pro tělo vyslovuje s pre-existující onemocnění, někdy vlastností přípravku používaného k léčbě.

Čtěte více: https://poleznii-site.ru/pitanie/kashi-i-krupy/chem-polezen-buryy-korichnevyy-ris-i-kak-pravilno-ego-varit.html

Pokud tento článek byl užitečný pro vás, dát Like a přihlásit k odběru kanálu. Nezapomeňte sdílet informace se svými přáteli na sociálních sítích.